俺の初料理記録すれ 54

読み物

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778: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:34:41 ID:jigN
大根
no title

779: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:35:06 ID:jigN
切った
no title

780: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:35:45 ID:jigN
ニンジン
no title

781: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:36:30 ID:jigN
ホイ!
no title

782: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:37:11 ID:jigN
ジャガイモ
no title

783: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:37:52 ID:jigN
どりゃー!
no title

784: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:40:36 ID:jigN
タレ作る
酒 みりん 砂糖 醤油 水をボールに入れてマゼマゼ
no title

785: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:41:04 ID:jigN
鶏肉
no title

786: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:43:14 ID:jigN
鍋にごま油入れて炒める
ごま油にしたのは理由が有る

寒くてサラダ油買いに行くのが嫌だから
no title

787: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:44:02 ID:jigN
肉の色が変わったら野菜ドサッ!
no title

788: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:44:42 ID:jigN
作っておいたタレを入れて
no title

789: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:45:16 ID:jigN
得意のキッチンペーパー落し蓋
no title

790: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)16:46:25 ID:jigN
これで5時までコトコトしてみよう

人生の楽園が始まる前に煮えるかな?

792: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)17:44:08 ID:jigN
煮えたかな?って思ったら器に盛って
残ってる野菜の筑前煮完成!

793: ゼロとイチの間さん 21/12/11(土)17:47:26 ID:jigN
no title

798: ゼロとイチの間さん 21/12/12(日)18:47:12 ID:plO8
嫁のご両親が昨日から遊びにきてて、変な食い物出せない
no title

803: ゼロとイチの間さん 21/12/12(日)23:19:08 ID:plO8
ピーマンゴマ油で炒めた
no title

804: ゼロとイチの間さん 21/12/12(日)23:24:09 ID:plO8
強火塩コショウで60秒で完成
子供がピーマン嫌いな理由は火を通し過ぎて苦くなるからなんだ
青臭くもなるからね
ニンジンは何やっても美味しく無いけど
no title

806: ゼロとイチの間さん 21/12/12(日)23:24:45 ID:plO8
これと寿司出前した

809: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:08:18 ID:wvcY
寒いから鍋にしよう

810: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:11:45 ID:wvcY
3時の休憩時間に鍋に手羽元入れて仕事終わるまで弱火でコトコト煮て
あ、ネギの青い所も入れた
ラーメン屋のスープの鍋に卵の殻とか入ってるけど殻でだし
no title

811: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:11:58 ID:wvcY
出るのかな?

812: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:12:50 ID:wvcY
ネギと本だしも入れたよ
no title

813: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:13:58 ID:wvcY
業務終了

水菜
no title

814: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:15:14 ID:wvcY
寄せ鍋セット便利だよね?
2人だと白菜丸々買っても食べきれない
no title

815: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:15:31 ID:DrJj
あっさりお鍋ねワフワフ

830: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:27:33 ID:wvcY
>>815

はずれ
こってり味噌味
no title

816: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:16:25 ID:wvcY
ネギ
no title

817: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:16:43 ID:wvcY
もやし
no title

818: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:17:36 ID:wvcY
水菜切って
no title

819: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:18:11 ID:wvcY
ねぎ切って
no title

820: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:19:23 ID:wvcY
鍋セットと一緒に器に綺麗に盛れた

no title

821: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:19:53 ID:wvcY
お麩
no title

822: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:20:40 ID:wvcY
水入れて
no title

823: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:21:25 ID:wvcY
レンジでチンしてふやかす
no title

824: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:22:18 ID:wvcY
ぎゅーって絞って水気を無くすのさ
no title

825: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:22:40 ID:wvcY

no title

826: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:23:13 ID:wvcY
半分に切る
no title

827: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:23:36 ID:wvcY
鶏肉
no title

828: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:24:08 ID:wvcY
こんな感じ
no title

829: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:26:02 ID:wvcY
鍋物用の鍋にスープと煮た手羽元移して
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831: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:29:59 ID:wvcY
切った野菜乗せてカセットコンロにドン!で
鮭入って味噌味だから
石狩鍋なまら完成

no title

832: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:32:00 ID:wvcY
スーブ作る時に別鍋にした理由は煮詰まった時に水やお湯を足すよりもスーブをの方が良いかなって思って

833: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)17:36:57 ID:wvcY
春菊探したけど売ってなかった
水菜に取って代わられたのかな?

834: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)18:52:14 ID:wvcY
冷凍うどん登場
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835: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)19:00:02 ID:wvcY
3分40秒チン
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836: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)19:09:45 ID:wvcY
美味しそう
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838: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)19:28:37 ID:DrJj
味噌煮込みうどんか、温まるし温野菜で身体に良さそうだわ
焼きそば麺しかないがこれ系のご飯にしようと思うわ!

840: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)21:30:41 ID:wvcY
>>838
肉と魚を極力減らす為に出汁に拘ってるんだ
野菜を美味しく食べる為には、おいしい出汁必要なんだよね

ベジタリアンの奴等は、何で味付けして草食ってるのか知らないけど

842: ゼロとイチの間さん 21/12/13(月)22:22:47 ID:thmC
>>840
昆布としいたけがポピュラー
メーカーからも野菜から作った出汁の素が販売されてる

元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1633253473/

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