1: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 09:44:21.10 ID:5PFk80u/9
G7広島サミットを経て、また新たな戦争が勃発しようとしている。お好み焼きをめぐる戦争が、である。
きっかけはサミットで広島を訪れたイギリスのリシ・スナク首相が外交活動の一環で、自身もお好み焼き作りに挑戦したことだ。これをイギリス大使館が公式Twitterで紹介したところ、待ったをかけるリプライが殺到したのである。主に関西圏の人々による、それはお好み焼きではないというものだ。
「広島焼き」はタブー扱いに
果たして「お好み焼き」の本場が広島か大阪かという問題はいったん置いておこう。ここで注意しなければならないのは関西派の人々が盛んに「それは広島焼きである」と発言していることだ。
「広島焼き」とは絶対タブーの言葉である。筆者はこれまでも取材を何度も訪れているが、そのたびに広島出身者から釘を刺されることが二つある。もしも巨人ファンならば、それを絶対に口に出してはならないこと。そして、間違ってもお好み焼きを「広島焼き」と呼んではならないということ。
※以下リンク先で
SPA2023年06月02日
https://nikkan-spa.jp/1916810
199: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:22:45.27 ID:o0oxhqSp0
>>1 広島もご当地毎にお好み焼きは様々だから
呉焼き ソース焼きそばを生地ではさみ二つ折りにする
尾道焼き 砂ズリ(砂肝)とイカ天が入る
三原焼き トッピングの具材に鶏モツを使う
備後府中焼き ミンチ肉を使う、もやしは入れない、ヘラで押し付けて肉や麺をカリカリに焼く
いんおこ(尾道市因島) 基本は広島風お好み焼きだが麺をうどんにするのが特徴
庄原焼き 麺の代わりに庄原産米のご飯を使い、ソースではなくポン酢でいただく
三次唐麺焼 麺は地元製麺所の江草商店「唐麺」を、ソースも毛利醸造社の業務用「カープソース辛口」を使う
純米吟醸竹原焼き 生地に純米吟醸の酒粕を練り込む
533: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 11:11:03.07 ID:Ep1ZIz4p0
>>1
後付けこじつけの言葉狩りだと思ったけどやっぱりそうじゃん
758: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 11:59:36.25 ID:XHHyDxED0
>>1
めんどくさい人たちだなぁw
8: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 09:47:47.15 ID:wiTtQoAQ0
大阪焼きは?
50: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 09:59:25.90 ID:q+edUV8f0
>>8
関東では屋台で今川焼きの大きさのお好み焼きが大阪焼きとして売られてる
200~300円で買えるし食べ歩きに適してるから人気がある
656: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 11:35:37.37 ID:GgxdRhcy0
>>50
これ結構うまいんだよなー。
でも意外と売ってない
987: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 12:32:12.80 ID:w3dxyMcW0
>>50
大阪の人は大阪焼きの存在知らないの多い
一時期大阪のコンビニでも販売してた
468: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:58:57.94 ID:UwotfoBH0
>>8
キャベツとお好みや粉だけでのなら大阪焼きって言う¥100で売られてることもある
10: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 09:48:19.82 ID:VdHP9ITt0
広島風って言ってあげようよ
可哀想じゃん
14: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 09:48:54.22 ID:mTYg4wos0
大判焼き「俺の呼び名も安定しねえな」
785: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 12:06:27.54 ID:taJ9pKc30
>>14
今川焼って言ったり色々あるんだっけか
27: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 09:52:22.53 ID:wZr44Mas0
てかお好み焼きとして張り合わなくていいじゃない
広島焼きとして生きてこうよ
34: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 09:53:13.46 ID:zvu6ZHA20
広島焼きって普通に言ってるけどな
「大阪焼きより広島焼きのほうがおいしい」みたいに
61: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:01:57.40 ID:Rqydws8T0
またこんな記事か
市内だけの話しにしてくれ
県内にはこんな店もある
72: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:03:59.06 ID:XT02wqvd0
支那そばの話を彷彿とさせる
悪意なく使ってた言葉に悪意を吹き込んでタブー化させたところが
95: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:06:42.56 ID:2mVQiCyy0
明石焼きは現地では卵焼きとかいうんだっけか
101: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:07:25.47 ID:BiKyIvKp0
>>95
玉子焼な
100: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:07:25.41 ID:wK9usHPq0
別に広島焼きって言われても怒らないけどな
広島焼きって言われたら怒るんでしょ?ニヤニヤ←この言い方が悪い
114: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:09:11.62 ID:vJ3/jrke0
【オタフク公認】
124: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:10:39.09 ID:QEe8Q0BF0
怒ってんのは広島市民じゃないよ。有名になると変な輩が現れるからなぁ…振られるとネタで返すのも定番になったし。
183: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:19:52.96 ID:iFCl7Ugk0
単純にお好み焼きといえば広島の地元民以外は大阪の方指す場合がほとんどでしょ
広島の時は広島風とは広島焼きとか必ず付ける
186: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:20:04.15 ID:9Q3+ybdJ0
広島県民です。
「広島焼き」はネタにのってあげてるだけだからクドくならない程度に会話に混ぜればいいよ。
巨人ファンだって事も公言しても問題ないよ。
人間誰しも欠点はあるからね。
206: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:23:20.76 ID:2XckzDs20
広島風のほうが美味いのが問題
210: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:24:10.70 ID:+WWWYisO0
広島市民だけど別に怒らないよ
218: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:24:48.20 ID:+xgGadzP0
これってLGBTと同じで一部の声の大きい人間が代表面してるだけなのかもな
313: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:37:45.88 ID:+B1cozS00
たぬきうどんって大阪と東京では中身が違うだろ?
それといっしょで大阪も広島もどっちもお好み焼きでええやん
332: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:40:17.69 ID:nb0ld7000
京都のぶぶ漬けと同じでネットミームだろうな
389: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:48:47.25 ID:vb5D/A1f0
別に広島焼きで良いんじゃないのか
地元民が使わない言葉であって
関東だと屋台で広島焼きってあったりするし
397: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:49:38.63 ID:jxhg4Twg0
広島に関西風お好み焼きの店ってないの?
471: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:59:52.47 ID:jG3+k5qs0
>>397 ある。
なんなら広島のお好み焼き屋の中で最大手ですらある。
徳川って店が県内21店舗で、広島風の一番の有名店であるみっちゃんの15店舗すら凌ぐ。
404: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:50:50.11 ID:d9mqNjkb0
お好み焼き作るってなった時に
焼きそばベースで作ろうとは他所じゃ思わんもんな
416: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 10:52:44.06 ID:ActrnUq60
腹減って来たぞ
567: ゼロとイチの間さん 2023/06/02(金) 11:17:29.15 ID:BZ8G2u1F0
元スレ:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685666661/
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