カレー作るんだがこれは入れとけってやつある?

読み物
1: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:12:10.57 ID:8jUETKJe0● BE:398763972-2BP(2000)
カレーの聖地下北沢で、いちばん美味いチキンカレーか!? 新商業施設のSANZOU TOKYO
https://news.yahoo.co.jp/articles/2975737a5e28d9b9549a7dba339d2989541dfe89
no title

144: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:40:16.02 ID:VxNVoQDx0
>>1
オイスターソース

190: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:52:23.08 ID:N1zgZFVl0
>>1
愛情。

294: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 18:26:07.39 ID:Y/t2BU+g0
>>1
ここまでローリエ無しとかお前ら料理してんのかよ
レベルが変わるよ

317: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 18:33:26.10 ID:Yv7WbH9i0
>>294
俺もローリエ書きに来たけどお前ら相手なら既出だろうなって思ってたからなくてビビったわ

568: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 22:01:16.66 ID:5RN/RS8e0
>>1
ココナッツミルク

685: ゼロとイチの間さん 2021/06/26(土) 02:30:35.66 ID:bjdNA0ro0
>>1
あくまで個人的な考えだがカレーライスは福神漬けを美味しく頂くためだけの副菜だと思っている
それこそカレーは福神漬けを食べるための最高のスパイス

2: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:12:52.79 ID:PpmRCswc0
タケノコ

169: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:46:28.62 ID:ph82xLVN0
>>2
俺はほうれん草とアスパラガスを入れたいな

タケノコは入れたトキねぇや。美味そうだな
今度入れてみよう

4: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:13:16.58 ID:UYotppuN0
りんごとはちみつ

772: ゼロとイチの間さん 2021/06/26(土) 07:31:50.00 ID:+xK0Pzd30
>>4
リンゴを入れると美味くなるよな

774: ゼロとイチの間さん 2021/06/26(土) 07:48:28.73 ID:mOjrn0x00
>>772
不正解
そのリンゴを一緒に買いに行って欲しいんだよね

10: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:13:58.30 ID:QTEWw9ZY0
保険

14: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:14:03.09 ID:ao/VNlXH0
醤油をひとさし
入れすぎるとしょっぱくなるから気をつけて

18: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:14:07.50 ID:oBkb5Lgq0
ショウガ
自分はすりおろしよりみじん切りの方がスキ

20: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:14:21.56 ID:ugm+z5NC0
チャツネいれとけ。あと板チョコ

27: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:15:34.69 ID:4iXkdy+g0
赤こんにゃく

すげーうまい

30: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:15:50.70 ID:9SiCtWPV0
ハイチュウ青リンゴ
ほのかな風味だけいい感じに残る
麻婆豆腐にもいける

53: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:18:46.36 ID:4iXkdy+g0
サワガニもええよ
no title

106: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:30:47.76 ID:xWgc7Oix0
>>53これ京都のスーパーで普通に売っててビビッた

62: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:20:11.51 ID:rRl6la6J0
家で作るときはピーマン入れないと何となく物足りない
分かってくれる人なんていないだろうけど

65: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:20:39.06 ID:OhTVlY6E0
>>62
俺にとってのキュウリみたいなもんだな

68: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:20:51.62 ID:JD9qmYCS0
油揚げはカレー汁吸って旨くなる。俺は細かく切って入れるのが好き。

212: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:58:53.98 ID:wPIF1+eS0
>>68
鰹だしと油揚げにカレー粉カタクリ粉でカレー丼にすると安くて美味い
金ないときよく作った

73: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:21:46.90 ID:i4x1jqVe0
シーチキンの油

89: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:24:24.74 ID:t+dt31oI0
俺も今からカレー作るぜ
今玉ねぎ炒めてるぜ
no title

肉は奮発したぜ
no title

97: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:26:07.41 ID:ob0ewW0j0
>>89
いい肉じゃん
カレー食いたくなってきたな

102: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:27:49.69 ID:/cfcXDUD0
辛口なら茄子
麻婆茄子のように辛い物には合う
意外なほどに旨かった

134: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:38:46.73 ID:ogKpqaS70
ココア

146: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:40:49.41 ID:cPJOC9tL0
すじ肉を中火で煮込んだものを煮汁ごと入れる

156: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:42:24.29 ID:OvZ9mGVp0
市販のカレールーの箱書きの通りに作る
余計なもの入れない。

184: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 17:50:39.48 ID:yllcOfYI0
キャロライナリーパー

429: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 19:35:51.86 ID:IOyqaShI0
>>184
ひとでなしw

225: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 18:02:18.01 ID:s+apn+y00
ネギ

237: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 18:06:21.02 ID:iFrIkhbf0
コカコーラ

味がまろやかになりコクが出る

239: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 18:06:39.44 ID:Z7U7Bxks0
おかん連れてこないとはじまらない
あの人の手からお出汁が出てるはず

281: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 18:20:50.48 ID:iFrIkhbf0
缶コーヒー

味がまろやかになりコクが出る

343: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 18:45:15.11 ID:gFTLnZcW0
焼き肉のタレ
必要な物はだいたい入ってる

402: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 19:16:58.30 ID:wELkfDd80
鯖缶

512: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 20:30:55.69 ID:dKn+xf7g0
飴色に炒めたタマネギ入れたら美味いのはわかってるんだけど手間がかかってしゃあない
このあたり簡単に出来る方法あったら誰か教えてくれ

521: ゼロとイチの間さん 2021/06/25(金) 20:34:41.71 ID:qxeg/DTx0
>>512
カレーパートナーでググる
no title

680: ゼロとイチの間さん 2021/06/26(土) 02:22:53.63 ID:5WA+8Krw0
玉ねぎをよーくソテーしろってレシピに当たり前みたいに書いてるだろ
あれホントか?

683: ゼロとイチの間さん 2021/06/26(土) 02:27:10.03 ID:yfKzJEtF0
ホント
たまねぎを30分以上炒めたものはどんな料理も美味くするよ
飴色になるまで炒めたものを売ってるけど高いんだー
だから自分でやる

689: ゼロとイチの間さん 2021/06/26(土) 02:45:06.86 ID:bzaqQHk60
>>683
カレー風味のオニオンスープみたいでどうにも納得いかない
まあ、他の具材との兼ね合いもあるだろうけど、入れすぎると今度はカレー風味のシチューだしなあ

俺はあんまりカレーが好きじゃないのかもしれない(´・ω・`)

693: ゼロとイチの間さん 2021/06/26(土) 03:00:41.46 ID:yfKzJEtF0
>>689
30分以上炒めて飴色になったたまねぎはチャーハンに使っても美味いよ
タマネギの分解された辛み成分がグルタミン酸とまざってコクがでるんだ

699: ゼロとイチの間さん 2021/06/26(土) 03:16:44.35 ID:NgoSRcwD0
>>693
へえ、知らんかったわ
たまねぎチャーハン、肉気いっぱい入れたら旨そうだな
明日休みだからやってみようかな

ありがとな♪

元スレ:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1624608730/

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