器も食べる「おにぎり以上弁当未満」 老舗駅弁屋が挑む斬新アイデア

国内
1: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 08:56:28.30 ID:hsK4UkT+9
 浜松市の老舗駅弁店「自笑亭」は23日、新商品「おに弁」を発売した。弁当箱のように器状に成形したごはんにおかずを詰め、片手で食べられる「おにぎり以上弁当未満」のアイデア商品だ。コンビニなどに押されていた駅弁はコロナ禍でさらに打撃を受けたが、時代に合わせた新しいかたちに復活を賭ける。

 静岡県産コシヒカリのごはん150グラムを、縦10センチ、横8センチ、高さ3センチの箱形にし、真ん中のくぼみにおかずを詰めた。おかずは地元産のウナギのかば焼きや釜揚げしらす、三ケ日牛のしぐれ煮など12種類。エビチリ、焼きサバ、カツ丼、カレー、うま煮もある。1個税込み250~500円。

 小さいが弁当と同じように、彩りにも工夫を凝らした。伊藤篤社長は「駅弁は重すぎるが、中身が見えないおにぎりでは味気ない。見た目も楽しんでもらいたいんです」。

コロナ禍で落ち込んだ駅弁の売り上げ
 自笑亭は1855年(安政2…(以下有料版で,残り448文字)

https://www.asahi.com/articles/ASQ6V764QQ6RUTPB008.html?iref=pc_photo_gallery_bottom

106: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 10:45:23.60 ID:7pSPxu+o0
>>1
箱に詰めてるんだから変わらないと思うけど

120: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 11:33:49.60 ID:fgdrWOYZ0
>>1
なんかボロボロ崩れて食いにくそう

3: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 08:58:15.26 ID:47DhnOzC0
うまそうやん

4: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 08:58:34.12 ID:kqzUVYxz0
なかなか良さそうじゃん

5: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 08:58:41.71 ID:8enXSaks0
食べてる時に崩れなければアリだな

6: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 08:59:16.48 ID:m3qlf1I00
これはいいじゃん
普及して欲しいね

7: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 08:59:28.73 ID:YRMxJ8ir0
普通に弁当でよくないか

116: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 11:23:51.47 ID:Es7jdlHE0
>>7
弁当は重すぎるっていう時向けだろ

8: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 08:59:38.97 ID:Vkc9WMWd0
これはいいな
崩しそうだけど

9: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 08:59:53.26 ID:kLN0bX390
おにぎりでええやんに行き着く

10: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:00:28.83 ID:5gGiPWDI0
ちょっと高いな

18: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:02:51.27 ID:h4Ay5rRq0
だけ弁にすればさらによくね?
ごはんの上に切り身だけのせて固めた奴

22: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:04:33.06 ID:TrRgm4w10
これは食べたい

24: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:06:48.50 ID:6bGsPcuJ0
売れるんじゃないか
久々のアイデア商品だな
値段か後は

25: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:06:54.59 ID:8wgTnfWF0
美味しそう
no title

(´・ω・`) ワンチャン、カレーとかビーフシチューもいけそうw

71: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:42:45.37 ID:ONOal0vH0
>>25
サラサラはやばそうだけど
ドロドロに煮込んだカレーならいけそう
食ってみたいわ

157: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 13:37:47.13 ID:1uqteL2W0
>>25
あらあらかわいいじゃないの

28: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:08:39.85 ID:b64iGG570
かわいい
一回は買ってみたい

31: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:09:56.26 ID:W1Rr8s8M0
おにぎりの中身が見えないのはかじるまでの話
まあ見て楽しいもんではないのは確かだがな

35: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:11:33.26 ID:I6w4wFEd0
もうちょっと食べやすさを工夫すると良さげだね、食べてみたい。

40: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:14:21.55 ID:lCWZs6xZ0
後半食いづらいかもしれん

43: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:15:03.27 ID:3pYwlWil0
弁当喰うほどじゃないけどおにぎりだと味気ないくらいの腹の状態によさそう

49: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 09:19:49.66 ID:hAe1UDhd0
うなぎは弁当だと高いし重い
これくらいがいい

79: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 10:07:04.12 ID:3etwc8CR0
こういうのでいいんだよ

81: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 10:08:30.38 ID:xqTRioUD0
表面を焼きおにぎりみたいにすればいい

88: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 10:19:04.11 ID:B2rp72RM0
俺は今までのでいいよ
賛同した奴だけで買ってやれよw

90: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 10:21:51.43 ID:df38ctWm0
小箱で左右にわければいいだろ
こんなもん箱開けたら崩れる

97: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 10:36:41.80 ID:lLMRj+vb0
新しいアイデア出したい気持ちはわかる、わかるが…これは企画倒れになりそう

104: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 10:44:40.69 ID:CTvOWcZz0
大変苦労してるのはわかるけど
蓋の無いおにぎり
ただ、数種類で二段積み弁当とか買ってみたい

112: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 10:55:26.14 ID:iAdTGbkS0
美味しそうだけど
おにぎりでいいじゃん

119: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 11:30:19.62 ID:+n6QUd3+0
惣菜を挟んだおにぎらずとか太巻きでいいやん

139: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 12:42:53.31 ID:bIYnEg/P0
美味そうだし見た目もお洒落だが
凄く食いにくそうでもある

166: ゼロとイチの間さん 2022/07/01(金) 15:17:11.96 ID:EZh2FCQT0
ええやん
食べやすいなら合格よ

元スレ:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1656633388/

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